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都市农业中农业产业化的定位及其分析

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农业产业化是农业发展的必然结果,具有6个基本特征,体现在3个方面."非典"给我们的重要启示之一是,在人口集聚的大都市,保有相应的食品生产能力和食品储备制度以及转运体系对确保人民生活和社会安定极为重要.都市农业的农业产业化定位应以服务都市日常生活必需的农产品和食品为主,特别是农产品加工业,兼顾其生态功能、休闲功能、观光功能,从而实现都市农业的发展目标.

韩涛、史亚军、李丽萍、张海英

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北京农学院,北京,102206

都市农业 农业产业化 生态功能 休闲功能 观光功能 农产品供应

中国农学会

全国第十届都市农业可持续发展与新农村建设论坛

2005-11-04

武汉

全国第十届都市农业可持续发展与新农村建设论坛

60-62

2005