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酶工程与工业生物催化产业发展的机遇与挑战

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本文主要讨论了在全球正面临着资源短缺、环境安全等严峻形势的背景下,酶工程与工业生物催化产业发展所面临的机遇与挑战。

孙志浩

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江南大学生物工程学院,无锡,214036

酶工程 生物催化技术 发酵

中国微生物学会

第五届中国酶工程学术研讨会

2005-11-15

海口

第五届中国酶工程学术研讨会论文集

3-5

2005