采用二次正交通用旋转回归设计方法,进行了番茄优化施肥试验,建立了番茄产量、果实NO3-含量、Vc含量及可溶性固形物含量与有机肥、饼肥及氮、磷、钾肥用量间的五元二次数学模型.通过对模型解析得出,氮肥对番茄产量及NO3-含量、Vc含量的影响最大,用量过多不仅引起减产,还使NO3-含量超标.应用计算机模拟试验,筛选出本试验条件下667m2产量超8 000kg的农艺方案700个,番茄果实硝酸盐含量不超过432mg/kg的施肥方案共2 527个.但高产施肥方案与低NO3-含量施肥方案存在矛盾,所以确定施肥方案时应根据栽培目的而定.
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