纤维素酶在中兽药研究应用现状及展望

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中文摘要：纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称,它不是单成分酶,而是起协同作用的多组分酶系.我国对纤维素酶的研究起源于20世纪60年代,主要研究方向是应用于食品领域和酿造业,还有造纸工业及纺织工业等.70年代,纤维素酶类作为饲用添加剂被引入到饲料工业的研究中,在实践中已有很大成效.随着科学技术的进步,纤维素酶在中兽药中的应用也日益成为人们研究的热点.本文就纤维素酶在中兽药开发中的研究与应用现状进行初步总结,并就发展前景提出看法.

作者：

李艳玲、汪德刚、王海花

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作者单位：

郑州牧业工程高等专科学校,河南,郑州,450008

关键词：

纤维素酶中兽药饲用添加剂

主办单位：

中国畜牧兽医学会

会议名称：

中国畜牧兽医学会中兽医分会2005年学术年会

会议时间：

2005-08-01

会议地点：

兰州

会议母体文献：

中兽医医药杂志

页码：

441-443

出版时间：

2005