姜培珍、叶于薇、徐章华、邵玉芬
上海市疾病预防控制中心
上海医科大学
荞麦 苦芥面粉 动物实验 保健功能
中国食品科学技术学会
中国食品科学技术学会东方食品国际会议
2000-10-01
北京
中国食品科学技术学会东方食品国际会议论文集
422-425
2000