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用法规和标准规范菌种质量和菌种市场的商讨

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本文对我国现行的与食用菌相关的法规、标准及质量管理体系进行了全面的了解,并对我国的食用菌市场现状做了分析,对其中的不足提出作者的意见和建议.

贾身茂、郭恒、程雁、申进文、郭光辉、刘国华

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河南省科学院生物研究所,郑州,450008

菌种质量 菌种市场 菌种标准 技术规程 质量检测

中国菌物学会

中国食用菌协会

中国(广水)食用菌标准化生产研讨会

2005-01-17

湖北广水

中国(广水)食用菌标准化生产研讨会暨珍稀菇品(白灵菇)交易会论文集

51-54

2005