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我军二十年来营养状况的回顾与未来研究展望

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本文对我军二十年来营养状况进行了回顾,并对未来进行了展望。文章围绕军人营养素需要量、军人食物定量、战士体质、军队营养素研究方向等问题进行了论述。

金宏、王先远、许志勤、南文考、高兰兴

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军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津,300050

营养卫生 战士营养 膳食结构

中国营养学会

中国营养学会公共营养分会第六届学术研讨会暨中国居民膳食与营养状况变迁研讨会

2005-07-24

大连

中国营养学会公共营养分会第六界学术研讨会暨中国居民膳食与营养状况变迁论文集

152-153

2005