不同基因型肉鸭杂交组合的肉用性能研究

黄秀清 ¹王光瑛 ²翁志铿 ¹吴旭 ²陈震¹

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作者信息

1. 福州市农业科学研究所(福建福州)
2. 福建农林大学(福建福州)
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摘要

试验分别以奥白星M14鸭、樱桃谷鸭、枫叶鸭、白改鸭为母本与公番鸭杂交,杂交后代在相同饲养管理条件下进行肉用性能测定.结果表明:8周龄体重番奥2923.67g、番枫2913.25g、番樱2804.34g,三者差异不显著(P>0.05),但与番白(2691.21g)差异显著(P<0.05),成活率番枫最高.胸腿肌率番枫最高,但四个组合无显著差异,胸肌氨基酸总量番枫为205.36mg/g高于其他三组.

关键词

肉鸭/杂交组合/肉用性能

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主办单位

中国畜牧兽医学会

会议名称

第十一次全国家禽学术讨论会

会议时间

2003-09-01

会议地点

青岛

会议母体文献

家禽研究最新进展

页码

224-227

出版时间

2003

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