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虾蟹类脂类代谢研究

温小波 陈立侨 艾春香

虾蟹类脂类代谢研究

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作者信息

  • 1. 华东师范大学生物学系(上海)
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摘要

综述了国内外有关虾蟹类脂类代射的研究进展,阐明了必需脂肪酸、胆固醇在虾体内的吸收、合成、转化、运输以及磷脂的体内合成、转化及其在脂类的体内运输过程中的促进过程中的促进作用。

关键词

虾蟹类/脂类代谢/脂肪酸/磷脂/胆固醇

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主办单位

中国动物学会

会议名称

中国动物学会成立65周年年会

会议时间

1999-04-01

会议地点

郑州

会议母体文献

中国动物科学研究

页码

1066-1072

出版时间

1999
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