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新世纪上海食品冷藏链的发展方向

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邱嘉昌、嵇美舫

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市制冷学会

市冷藏库协会

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中国制冷学会

21世纪中国食品冷藏链大会暨速冻食品发展研讨会

1998-11-01

北京

21世纪中国食品冷藏链大会暨速冻食品发展研讨会论文集

1-7

1998