非水相酶促酯化拆分手性氯醇的研究

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中文摘要：利用脂肪酶在非水相体系催化对映选择性酯化反应，对外消彷的手性中间体（±）－１－氯－３－（１－蔡氧）－２－丙醇（简称蔡氧氯丙醇）进行了拆分，考究了溶剂、酰化剂和底物浓度等因素对酶活性和选择性的影响。实验表明，当溶剂为异辛烷，酰化剂为醋酸酐、氯醇与酸酐浓度分别为１００ｍｍｏｌ／Ｌ和５０ｍｍｏｌ／Ｌ时，酶催化活性和选择性最好，在此条件下，产物酯的光学纯度可达９０℅ｅｅ。

作者：

庄英萍、许建和、张嗣良、周利

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作者单位：

理工大学生物反应器工程国家重点实验室

理工大学生物反应器工程重点实验室

关键词：

（±）－１－氯－３－（１－蔡氧）－２－丙醇光学拆分酶促酯化有机溶剂脂肪酶消旋体拆分丙醇（Ｐ）氯化醇脂肪酶

主办单位：

中国化工学会

会议名称：

第八届全国生物化工学术会议

会议时间：

1998-12-01

会议地点：

南京

会议母体文献：

第作届全国生物化工学术会议论文集

页码：

320-324

出版时间：

1998