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用季铵盐催化剂制备羧甲基壳聚糖的研究

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采用季铵盐为催化剂，使氯乙酸的醇溶液与碱化的壳聚糖发生羧甲基化反应，制备出了取代度高于相应常规法的羧甲基壳聚糖产品。

俞继华

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广州有色金属研究院(广州)

季铵盐 羧甲基壳聚糖

中国化学会

第二届甲壳素化学与应用研讨会

1999-11-01

武汉

论文集

245-249

1999