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低聚异麦芽糖在工业化大生产中的关键环节

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低聚异麦芽糖在工业化大生产中的关键环节

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关键词

低聚异麦芽糖/生产工艺

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主办单位

中国发酵工业协会

会议名称

中国发酵工业协会糖化用酶和低聚糖技术交流展示会

会议时间

1998-12-01

会议地点

北京

会议母体文献

论文集

页码

172-175

出版时间

1998
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