L-丝氨酸产生菌的选育及发酵条件的初步研究

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中文摘要：以一株黄假单胞属(Pseudomonasflavus)菌株A3为出发菌株,经过紫外(UV)诱变和硫酸二乙酯(DES)逐级诱变处理和选育,选育出一株能够以甲醇为唯一碳源的兼性甲基营养型菌JW-01(mthR、glyR).在含甘氨酸3﹪、甲醇1﹪的发酵培养基中发酵3d后L-丝氨酸产量为6.2g/L,较出发菌株提高了67.6﹪.该菌具有较好的传代稳定性.

作者：

高伟、张伟国

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作者单位：

江南大学生物工程学院

关键词：

L-丝氨酸黄假单胞属发酵工艺诱变育种

主办单位：

中国发酵工业协会

会议名称：

全国玉米深加工产业交流展示会暨中国发酵工业协会2006年行业大会

会议时间：

2006-11-21

会议地点：

北京

会议母体文献：

全国玉米深加工产业交流展示会暨中国发酵工业协会2006年行业大会论文集

页码：

151-156

出版时间：

2006