马美湖、宾冬梅、娄爱华、赵亚军、余颉、易诚
湖南农业大学食品科技学院,长沙,410128
湖南衡阳环境生物学院,衡阳,421005
衡东亚峰食品有限公司,衡东,421400
福建光阳蛋品有限公司,福州,350001
浸泡纸 皮蛋加工 纸包法 无铅皮蛋 配方组成
中国畜牧兽医学会
中国畜产品加工研究会
第七届中国蛋品科技大会
2006-12-01
北京
第七届中国蛋品科技大会论文集
2006
NETL
