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超临界CO2萃取不同部位姜油的组成研究

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应用超临界CO2萃取同一品种生姜的带皮姜、去皮姜、姜皮姜油,采用GC-MS联用技术分离鉴定其中的化学组成,并计算其相对含量.结果表明不同部位姜油化学成分含量存在差异.

杨军、余德顺、代明权

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中国科学院地球化学研究所超临界流体技术研究开发中心,贵阳,550002

姜油 超临界萃取 二氧化碳 GC-MS

中国化工学会

第四届全国超临界流体技术学术及应用研讨会

2002-08-13

贵阳

第四届全国超临界流体技术学术及应用研讨会论文集

2002