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枇杷不同处理对品质的影响研究

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枇杷分别在疏果后用白色纸袋、旧报纸袋套果,以及天然状态的一次疏果与不疏果4个处理进行试验.试验证实:疏果枇杷比不疏果的枇杷果形大、综合品质优;疏果套袋的枇杷比疏果不套袋的枇杷果形大,裂果、日灼烂果少;疏果套白色纸袋的比旧报纸套袋的着色均匀、糖度高,裂果比例明显少于前面3个处理.试验认为,白色纸套袋结合疏果是增大枇杷果形、增大品质的理想方法,要是再追求营养均衡,注意肥水温度调节,那么,枇杷就着色均匀、成熟早、裂果少、果实大、风味好.

陈方永、苏建、陈国文、张利平、任正初、罗君琴

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浙江省柑橘研究所,318020

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台州市新前街道办事处农办,318020

枇杷 疏果套袋 不疏果

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