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补充强化钙-维生素D牛奶中止两年后中学女生骨量的随访研究

马冠生 张春燕 张倩 张兰 祝坤 胡小琪

补充强化钙-维生素D牛奶中止两年后中学女生骨量的随访研究

马冠生 1张春燕 1张倩 1张兰 2祝坤 3胡小琪1
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作者信息

  • 1. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050
  • 2. 北京市西城区中小学保健所,北京,100036
  • 3. 悉尼大学,澳大利亚
  • 折叠

摘要

目的:随访研究补充强化钙、维生素D牛奶中止2年后北京城区中学女生骨量的变化.方法:从完成1999-2001年补充强化钙和维生素D牛奶实验的698名女生(10.1岁)中随机抽取294名2年后进行随访,其中对照组未补充强化奶,实验1组强化钙奶,实验2组强化钙-维生素D奶.采用问卷调查法收集一般情况、膳食营养摄入、体力活动状况等指标,并检查其体格发育和第二性征发育状况.采用双能X线吸收仪(DEXA)测量全身、桡骨和前臂的骨量.结果:干预后两个实验组的桡骨远端1/3处、前臂远端1/3处和前臂远端1/10处的骨矿含量绝对增长值均显著高于对照组.但是,在干预中止两年后随访时三组间三个部位的骨矿含量增长值没有显著差异.结论:补充钙、维生素D强化牛奶后对女生骨量增长的促进作用均在中止两年后消失.

关键词

牛奶/骨量变化/维生素D/中学生/强化钙

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主办单位

中国乳制品工业协会

会议名称

中国乳制品工业协会第十二次年会

会议时间

2006-08-20

会议地点

哈尔滨

会议母体文献

中国乳制品工业协会第十二次年会论文集

页码

115-118

出版时间

2006
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