以蛭石为基质作盆栽试验,以酿酒葡萄赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为试材,用LI-6400便携式光合测定仪研究了不同氮浓度及形态比例对葡萄光合作用的影响.结果表明:在不同浓度下,硝态氮和铵态氮的浓度分别在16mmol·L-1和20mmol·L-1时葡萄叶片净光合速率(Pn)达到最大;随着浓度的增加,硝态氮处理葡萄叶片的气孔导度(Gs)、蒸腾速率(E)及胞间CO2浓度(Ci)逐渐减小,但不同浓度的处理之间差异不显著,而铵态氮处理则呈相反的变化趋势;硝态氮比铵态氮更有利于葡萄叶片的光合作用,而一定比例混合使用的效果更佳,在硝态氮:铵态氮=1:2时,葡萄叶片的Pn、Gs、E和Ci都达到最大.