水母毒素蛋白酶活性的初步研究

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中文摘要：本文以水母Rhopilema esculentum Kishinouye(R.esculentum)为原料,来初步研究各种理化因子对水母毒素中蛋白酶活性的影响,这为水母毒素蛋白的提取利用及研究毒素蛋白的稳定性,生物活性等提供重要依据.实验结果表明:在0.02mol/L,pH 8.0的磷酸缓冲溶液中,Zn2+、Mg2+、Mn2+均能增强水母毒素蛋白酶的活性,其中Mn2+的影响远远大于Zn2+、Mg2+,其最大蛋白酶活性可达2.3×105U/mL;EDTA对蛋白酶活性也有提高的作用;邻菲咯啉、甘油可以较好的抑制蛋白酶活性,最大抑制率分别为87.5％,82.1％.

作者：

李翠萍、中国科学院研究生院、于华华、刘松、陈晓琳、冯金华、李鹏程

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作者单位：

中国科学院海洋研究所,山东,青岛,266071

北京,100039

关键词：

水母毒素蛋白酶活性

主办单位：

中国药学会

中国生物化学与分子生物学会

中国生物工程学会

中国微生物学会

会议名称：

2006全国海洋生物技术与海洋药物学术会议暨全国第九届海洋药物学术研讨会

会议时间：

2006-08-02

会议地点：

大连

会议母体文献：

全国海洋生物技术与海洋药物学术会议论文集

页码：

187-191

出版时间：

2006