共轭亚油酸对不同品种肉仔鸡生长性能及脂类代谢的影响

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中文摘要：分别选用1日龄雄性艾维因(AA)肉仔鸡和长沙黄肉仔鸡各120只,研究添加CLA(0或1％CLA)对不同品种肉鸡生长性能、屠体性状和脂类代谢的影响.研究结果表明,日粮中添加1％CLA可以显著增加各品种肉仔鸡各阶段的体增重,并改善了4～6周和0～6周的饲料转化效率(P＜0.05),可以显著提高各品种肉仔鸡的胸肌率、同时显著降低各品种肉仔鸡的腹脂率(P＜0.05),显著降低了各品种肉仔鸡腹脂LPL活性及其mRNA相对表达量(P＜0.05).除脂质代谢部分指标外,品种和日粮CLA对肉仔鸡生长性能、屠体性状的影响都不存在互作关系.这些结果表明,CLA通过调控肉仔鸡腹脂LPLmRNA表达而影响肉仔鸡的脂肪代谢.

作者：

戴求仲、贺喜、张石蕊、王光瑛、蒋桂韬

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作者单位：

湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南长沙,410131

湖南农业大学动物营养研究所,湖南长沙,410128

福建农林科技大学动物科技学院,福建福州,350002

关键词：

共轭亚油酸生长性能脂类代谢基因表达肉仔鸡

主办单位：

中国畜牧兽医学会

中国畜牧业协会

广西家禽业协会

会议名称：

第八届优质鸡的改良生产暨发展研讨会

会议时间：

2006-11-17

会议地点：

南宁

会议母体文献：

第八届优质鸡的改良生产暨发展研讨会论文集

页码：

216-222

出版时间：

2006