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利用啤酒酵母提取RNA的氨法工艺Ⅱ

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经测定啤酒厂淘汰的酵母泥RNA含量为4.5～6.4℅。采用氨法破壁提取RNA，当酵母浓度为10℅，氨浓度为1.0℅时，采用分步沉淀法，调节蛋白质的等电点后，再加入复合蛋白质沉淀剂去除蛋白质，可获得纯度在83℅的优质酵母RNA，核酸的提取率是干酵母的2℅以上。

毛宁、张岩芳、洪智勇、吴松刚

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福建师范大学生物工程学院

啤酒酵母 RNA 氨法工艺

中国生物化学与分子生物学会

中国生物化学与分子生物学学会第六届工业生化学术会议

1999-11-01

厦门

论文集

191-194

1999