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酵母深加工产品—海藻糖的开发和应用

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戴秀玉、周坚、王韫恂

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中国科学院微生物研究所

酵母 深加工 海藻糖

中国发酵工业协会

1999年新型风味料生产与应用研讨会

1999-12-01

广州

水解工业(1999年第三期)

10-11

1999