中华馒头生产成套设备的开发研究

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中华馒头生产成套设备的开发研究

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中文摘要：该文针对中华馒头的生产工艺，结合国情现状，重点阐述了三种不同形式的成套设备的开发。

作者：

朱克庆

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作者单位：

郑州粮食学院

关键词：

馒头成套设备

主办单位：

中国机械工程学会

会议名称：

'2000全国农产品加工技术与装备研讨会

会议时间：

2000-10-01

会议地点：

昆明

会议母体文献：

'2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集

页码：

181-187

出版时间：

2000