新会柑皮精油的GC-MS分析

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新会柑皮精油的GC-MS分析

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中文摘要：新会柑是产于广东新会的一种桔，其干皮陈化后可作为中药用于止咳，陈皮有特制的香味，也常用作调味品。该文用水蒸汽蒸馏和石油醚冷浸的方法，分别提取新会柑新鲜果皮及陈皮中的精油，用ＧＣ－ＭＳ法鉴定鲜柑皮中的４１种成分和陈皮中的３８种成分，其中两种含氮化物氨茴酸甲酯和Ｎ－甲基氨茴酸甲酯为橙油中首次发现。

作者：

杨舜娟、邓芹英、刘杏萍、谢惜媚

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作者单位：

中山大学化学与化学工程学院(广州)

关键词：

新会柑皮 GC-MS分析精油

主办单位：

中国化学会

会议名称：

第十届全国有机分析研讨会

会议时间：

1998-09-01

会议地点：

济南

会议母体文献：

第十届全国有机分析研讨会论文集(下册)

页码：

B19-B20

出版时间：

1998