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红外光谱监测糖化酶发酵过程

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邱江、潘红春、叶勤、张嗣良

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理工大学生物反应器工程国家重点实验室(上海)

红外光谱 监测 糖化酶 发酵

中国化学会

全国第10届分子光谱学术报告会

1998-08-01

呼和浩特

光谱学与光谱分析

79-80

1998