吴冰、于红霞、陈兆堂、徐贵发、赵秀兰、蔺新英
山东大学齐鲁医院营养科(济南)
山东大学营养与食品卫生教研室
维生素E 谷胱甘肽过氧化物酶 丙二醛 超氧化物歧化酶 乳腺肿瘤 12-二甲基苯蒽 抗氧化作用
中国预防医学会
第二届中日国际维生素学术研讨会
2001-10-28
上海
第二届中日国际维生素学术研讨会论文集
160-165
2001