柑橘果实糖和类胡萝卜素积累机理研究

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柑橘果实糖和类胡萝卜素积累机理研究

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中文摘要：本文从栽培学和生理学角度阐述了柑橘果实糖和类胡萝卜素积累的特点和机理,系统地研究了柑橘糖运输的途径、形态、能力、限速位点和动力.并探讨了遮光、高氮及MPTA处理对果实糖和类胡萝卜素代谢的影响及其内在原因.已从柑橘中分离了十余个涉及糖和类胡萝卜素代谢的关键酶基因.

作者：

张上隆、徐昌杰、安新民、陈俊伟、赵智中、陶俊、李岩

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作者单位：

浙江大学园艺系(杭州)

浙江大学园艺系(杭州))

关键词：

柑橘类胡萝卜素果实糖积累特点

主办单位：

中国园艺学会

会议名称：

中国园艺学会第九届学术年会

会议时间：

2001-10-01

会议地点：

北京

会议母体文献：

中国园艺学会第九届学术年会论文集论文集

页码：

10-13

出版时间：

2001