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不同蓝、紫粒小麦种子的萌发及其生理特性研究

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对不同来源的8份蓝和紫粒小麦的发芽特征特性的研究结果表明,发芽期间蓝、紫粒小麦的发芽率、发芽势、幼苗长度、α-淀粉酶活性、麦芽糖含量和电导率均低于普通小麦.蓝粒小麦和紫粒小麦有较强的抗穗发芽能力.可用于小麦抗穗发芽育种.

李杏普、刘颖慧、刘玉平、兰素缺

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河北省农林科学院粮油作物研究所(河北)

张家口农业专科学校(河北)

小麦 淀粉酶活性 麦芽糖含量 种子萌发 发芽特征 生理特性

中国作物学会

21世纪作物科技与生产发展学术讨论会

2002-04-16

北京

21世纪作物科技与生产发展学术讨论会论文集

253-256

2002