固定化面包酵母在有机相中催化苯甲醛的还原

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固定化面包酵母在有机相中催化苯甲醛的还原

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中文摘要：以苯甲醛为底物,研究了面包酵母在有机相中催化还原反应.考察了活化培养基组成、活化时间、溶剂种类对面包酵母在有机相中催化苯甲苯还原反应的影响,得到了较为满意的结果.

作者：

胡方敏

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作者单位：

(Missing)

关键词：

生物催化面包酵母还原有机溶剂固定化

主办单位：

中国化工学会

会议名称：

第十届全国生物化工学术会议

会议时间：

2002-05-17

会议地点：

杭州

会议母体文献：

第十届全国生物化工学术会议论文集

页码：

449-452

出版时间：

2002