槐糖脂的生产及应用的研究进展

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槐糖脂的生产及应用的研究进展

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中文摘要：槐糖脂是由槐糖和长链的脂肪酸通过酯键连接而成的生物表面活性剂.本文介绍了槐糖脂的结构及槐糖脂的生物酶法和发酵法两种生物合成方法.

作者：

宋欣、范宗忠、陈静、曲音波

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作者单位：

山东大学微生物技术国家重点实验室(济南)

山东润华药业有限公司(济南)

关键词：

槐糖脂生物酶法发酵法分子结构

主办单位：

中国药学会

会议名称：

中国药学会学术年会

会议时间：

2002-11-01

会议地点：

桂林

会议母体文献：

中国药学会学术年会论文集

页码：

568-569

出版时间：

2002