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杏鲍菇水溶性多糖的分离与鉴定

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本文对杏鲍菇水溶性多糖的分离进行了鉴定以杏鲍菇子实体为材料,从中分离纯化出5种多糖PFP-Ⅰ、PFP-Ⅱ、PFP-Ⅲ、PFP-Ⅳ、PFP-Ⅴ.粗多糖得率为2.55%,纯多糖得率 7.49%,紫外光谱,高效液相色谱、红外光谱,酶水解等测定.

杨立红、阮新、蔡德华、孙青菊、郭永超

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