几种花生及其脂类的成分分析

国家学术搜索

首页|几种花生及其脂类的成分分析

几种花生及其脂类的成分分析

扫码查看

原文链接

NETL

中文摘要：本研究主要对河南品种的花生的主要成分及其脂类进行了分析,以期对花生的推广种植以及定性检测花生油的纯度等有一定的指导意义.

作者：

毕艳兰、董彩文、张丽霞

展开 >

作者单位：

河南工业大学粮油食品学院(郑州)

河南工业大学生物工程系(郑州)

关键词：

花生成分分析花生油

主办单位：

中国粮油学会

会议名称：

中国粮油学会第三届学术年会

会议时间：

2004-09-01

会议地点：

烟台

会议母体文献：

中国粮油学会第三届学术年会论文选集(上册)

页码：

280-283

出版时间：

2004