固定化脂肪酶活性的X射线微区分析

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固定化脂肪酶活性的X射线微区分析

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中文摘要：利用X-射线微区分析,对吸附交联法得到的固定化脂肪酶的活性进行了分析;以橄榄油作为底物,CaCl<,2>作为捕捉剂,底物经脂肪酶催化分解产生脂肪酸,后者和捕捉剂反应产生脂肪酸钙沉淀,可以确定固定化脂肪酶的催化活性部位.结果表明:以合成出的大孔吸附树脂为固定化酶载体,酶活较高,活性脂肪酶分布较均匀.并得到了固定化脂肪酶的活性定位的最佳条件.

作者：

丁良、姚子华

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作者单位：

河北大学理化分析中心

河北大学理化分析中心(保定)

关键词：

X射线微区分析固定化脂肪酶大孔吸附树脂活性

主办单位：

中国化学会

会议名称：

第二届全国化学生物学学术会议

会议时间：

2002-10-28

会议地点：

北京

会议母体文献：

第二届全国化学生物学学术会议论文集

页码：

87-87

出版时间：

2002