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银离子络合萃取虾青素的研究

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本文探讨了银离子络合萃取纯化虾青素的工艺条件,试验结果表明:在0℃,含虾青素60％的酵母细胞色素石油醚溶液用饱和Ag+甲醇-水(9:1,v/v)溶液萃取2.5h,络合萃取样品中虾青素含量提高至74％,回收率92％.40℃下,用石油醚溶剂反萃1h即可使络合物解离,同时萃取剂获得再生.

张磊、吕浩、应汉杰

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南京工业大学制药与生命科学学院,南京210009

银离子 虾青素 萃取 络合物

中国化工学会

第一届全国化学工程与生物化工年会

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第一届全国化学工程与生物化工年会论文集

233-238

2004