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施肥处理对苦荞籽粒不同部位黄酮含量的影响

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研究结果表明:采用不同的施肥处理,不同苦荞栽培品种籽粒中皮壳、麸皮、心粉总黄酮含量的变化规律基本一致。总黄酮含量的变化规律为:有机、无机肥各半>有机肥>无机肥>不施肥。有机、无机肥各半的施肥处理对提高籽粒中总黄酮的含量有着重要的影响。

边俊生、李红梅、邓晓燕、孙秋雁、梁霞、陕方

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山西省农科院农产品综合利用研究所

施肥处理 苦荞品种 总黄酮 籽粒

中国农学会

第二届中国杂粮产业化发展论坛

2005-08-22

沈阳

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250-252

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