京郊杂粮生产现状与发展浅析

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中文摘要：近年随着人们生活水平的不断提高和市场经济的趋势转变，发展杂粮生产成为京郊农业粮经结构调整的一项重要内容，但杂粮生产缺乏必要的组织化管理和有效引导，品种退化，点多面广，科技含量不高，数量、规模有限，北京作为大型都市，杂粮生产要以国际、国内市场为导向，围绕效益和环保，发展新、优、特、奇品种，提高产品科技含量，实施产业化发展战略，实现杂粮生产的“多样化、安全化、特色化和高档化”，发挥杂粮生产在北京都市农业中的作用，带动并促进周边杂粮生产与开发。

作者：

李国靖、台社红

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作者单位：

北京市农业技术推广站

关键词：

都市农业产业化发展杂粮产业

主办单位：

中国农学会

会议名称：

第二届中国杂粮产业化发展论坛

会议时间：

2005-08-22

会议地点：

沈阳

会议母体文献：

第二届中国杂粮产业化发展论坛论文汇编

页码：

40-43

出版时间：

2005