本试验以辐选01、华南5号(SC5)、新选048、新选056、南洋红(SC201)、华南205(SC205)、GR891、华南124(SC124)为材料,分别在块根形成期、块根膨大期和工艺成熟期测定叶片可溶性糖含量和块根淀粉含量,探讨木薯叶片可溶性含量与块根淀粉积累的关系。结果表明,从块根形成期到工艺成熟期,叶片可溶性总糖含量与块根淀粉积累都逐渐增加,叶片可溶性总糖含量与块根淀粉积累呈正相关,从块根膨大期到工艺成熟期,叶片还原糖含量逐渐增加,与块根淀粉积累呈正相关,而叶片蔗糖含量逐渐降低。与块根淀粉积累呈负相关。8个品种都有同样的趋势。
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