加拿大荞麦产业化发展概况

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加拿大荞麦产业化发展概况

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中文摘要：加拿大荞麦产业化形成了良性循环的产业链,1991~2001年是加拿大荞麦产业化发展的关键时期,在此期间,加拿大荞麦种植业稳步发展,形成了科学规范的种植体系。荞麦加工业逐步建立,利用此8年时间,使加拿大荞麦加工能力从零发展到年加工8900t的水平,其雄厚的科技基础,为其生产、加工和出口提供了有力的保障。

作者：

南成虎、穆志新

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作者单位：

山西省农业科学院农作物品种资源研究所,山西太原 030031

关键词：

加拿大荞麦产业化

主办单位：

中国农学会

会议名称：

第四届中国杂粮产业发展论坛

会议时间：

2007-11-01

会议地点：

深圳

会议母体文献：

第四届中国杂粮产业发展论坛论文集

页码：

30-32

出版时间：

2007