八角优株果实含油量及其茴油化学组成分析

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中文摘要：采用水蒸气蒸馏法对云南省林业科学院经济林研究所选育的10个八角优良单株的含油量作了分析，并运用气-质联用仪对这些优株所提取的茴香油进行组成分析。结果表明：八角各优株的含油量达7.9％～16.4％，变异系数达22.86％，均超过了云南八角优株的选优标准；茴香油中主要含反-茴香脑，相对含量达80.51％～96.47％，其次为草蒿脑、顺-茴香脑等。

作者：

宁德鲁、耿树香、尹晓兵

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作者单位：

云南省林业科学院,昆明 650204

关键词：

八角茴香油含油量气相色谱气-质联用仪反-茴香脑

主办单位：

中国园艺学会

会议名称：

中国园艺学会干果分会第4届研讨会

会议时间：

2007-09-16

会议地点：

新疆阿克苏

会议母体文献：

中国园艺学会干果分会第4届研讨会论文集

页码：

409-412

出版时间：

2007