竹醋液中酚类化合物的Folin-Ciocalteu法测定

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中文摘要：本文以没食子酸丙酯为标准品研究了Folin-Ciocalteu法测定竹醋液中酚类化合物含量的适宜条件。结果表明,当Folin-Ciocalteu试剂与质量分数10％Na2CO3体积比1:1,反应温度35 ℃,反应时间120 min时,酚类化合物质量浓度在5～30 g/L范围内与吸光值呈良好的线性关系。测定方法的平均回收率为101.55％,相对标准偏差(RSD)为0.30％,有较好的准确度和精密度。

作者：

钱华、王衍彬、许炯、柏明娥

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作者单位：

浙江省林业科学研究院,浙江,杭州,310023

关键词：

竹醋液分析酚类化合物分光光度法

主办单位：

中国林学会

会议名称：

2007年植物提取物加工与利用研讨会

会议时间：

2007-10-01

会议地点：

南京

会议母体文献：

2007年植物提取物加工与利用研讨会论文集

页码：

105-108

出版时间：

2007