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吉安地区吉安县杉木碎屑的精油化学成分分析研究

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采用常压水蒸气蒸馏法提取了杉木加工过程中产生的碎屑的精油,该精油具有典型的木香香气,其中得油率1.0%~1.5%。用GC-MS对该油进行了定性定量分析,在分出的65个色谱峰中共鉴定出49种化合物,占精油总量的92.8%,其中含有柏木醇(39.98%)、α-柏木烯(10.17%)、雪松烯(5,59%)、乙酸柏木酯(3.35%)、5-(7a-异丙烯基-4,5-二甲基八氢化茚-4-基)-3-甲基-2-戊烯-1-醇(3.22%)、[s-(E,E)]-1-甲基-5-亚甲基-8-异丙基-1,6-环癸二烯(2,97%)、杜松醇等。

黄明泉、孙宝国、田红玉、刘玉平

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北京工商大学化学与环境工程学院,北京 100037

杉木碎屑 精油 化学成分 提取工艺 水蒸气蒸馏法 GC-MS分析

中国香料香精化妆品工业协会

第七届中国香料香精学术研讨会

2008-05-17

杭州

第七届中国香料香精学术研讨会论文集

35-39

2008