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毛细管电泳法分离葡萄籽提取物中的原花青素
陈政 1李薇 廖一平 刘虎威
作者信息
- 1. 北京大学化学与分子工程学院 教育部生物有机和分子工程重点实验室,北京 100871
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摘要
原花青素(procyanidins),简称PC,是一大类多酚化合物的总称,起初统称归于缩合鞣质或黄烷醇类,该类化合物具有多种生物活性,以其高效、低毒、高生物利用度而著称,是近年来不断研究开发的一种极强体内活性功能因子。本文应用胶束电动毛细管色谱(MEKC)法和毛细管区带电泳(CZE)法对原花青素进行分离,探讨了分离多种原花青素的最优条件。
关键词
毛细管电泳法/葡萄籽提取物/原花青素/多酚化合物/分离纯化引用本文复制引用
主办单位
中科院化学研究所/中科院大连化学物理所会议名称
第六届全国毛细管电泳及相关微分离分析学术报告会会议时间
2004-10-10会议地点
北京会议母体文献
第六届全国毛细管电泳及相关微分离分析学术报告会论文集页码
127-128出版时间
2004