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摘要
本文分析了“战术派”与“战略派”的含义和特点，然后通过列举周口味精厂与珠海丰门味精厂的例子探讨了中国味精行业是莲花味精公司花钱提高的吗这一问题，最后探讨了中国味精行业经历的生产技术问题。
关键词
味精厂/中国味精行业/生产技术/战术派/战略派引用本文复制引用
主办单位
中国食品工业协会发酵工程研究会会议名称
中国食品工业协会发酵工程研究会第十八次年会会议时间
2005-10-01会议地点
杭州会议母体文献
中国食品工业协会发酵工程研究会第十八次年会论文集页码
19-20出版时间
2005