翠冠梨贮藏保鲜研究进展

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翠冠梨贮藏保鲜研究进展

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中文摘要：本文从翠冠梨果实的采前栽培管理、采收期、包装方式和采后处理措施及贮藏环境等方面综述了其贮藏保鲜技术。

作者：

钱培华、刘璐璐、金凤雷

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作者单位：

上海市梨研究所,上海 201600

关键词：

翠冠梨贮藏技术保鲜技术采后处理

主办单位：

中国园艺学会

会议名称：

中国园艺学会梨分会第二届代表大会暨全国第五届梨科研、生产与产业化研讨会

会议时间：

2007-10-13

会议地点：

上海

会议母体文献：

中国园艺学会梨分会第二届代表大会暨全国第五届梨科研、生产与产业化研讨会论文集

页码：

510-513

出版时间：

2007