美味猕猴桃根提取物保肝作用的实验研究

扫码查看

原文链接

NETL

中文摘要：为了解美味猕猴桃根乙酸乙酯提取物部分(简称ERAD部位,主要是三萜类化合物)的保肝作用,采用ERAD对四氟化碳(CCl4)、D-半乳糖胺和异硫氰酸萘酯(ANIT)致小鼠急性肝损伤保护试验、单核巨噬细胞吞噬功能试验、免疫低下小鼠溶血素生成试验和毒性试验.血清中的ALT,AST、T-BIL含量作为测定指标.研究表明与CCl4、D-半乳糖胺和ANIT模型组相比,ERAD(120mg/kg,60mg/kg)显著降低ALT、AST、T-BIL含量(P<0.05).单核巨噬细胞吞噬功能试验表明,ERAD(120mg/kg)显著提高单核巨噬细胞吞噬指数(P<0.05).溶血素生成试验表明,ERAD(120mg/kg,600mg/kg)显著提高免疫低下小鼠溶血素含量(P<0.05).限量毒性试验表明,安全无毒.结论：ERAD具有较好的保肝降酶和退黄,提高免疫功能作用,安全无毒.

作者：

白新鹏、裘爱泳

展开 >

作者单位：

江南大学食品学院,江苏,无锡,214036

关键词：

美味猕猴桃根保肝作用退黄免疫功能

主办单位：

中国食品科学技术学会

浙江省食品学会

浙江省科学技术协会

会议名称：

第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛

会议时间：

2005-11-12

会议地点：

浙江绍兴

会议母体文献：

第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛论文集

页码：

901-906

出版时间：

2005