翅果油树种子中黄酮类化合物抗氧化活性研究

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中文摘要：采用醇提法对濒危植物翅果油树种子中黄酮类化合物(ESF)进行了提取,经聚酰胺柱层析纯化后,通过邻苯三酚自氧化法、水杨酸比色法对其体外抗氧化活性进行了测定。结果表明;ESF对超氧阴离子自由基活、羟基自由基都有明显的清除作用,且ESF抗氧化活性与其浓度之间存在一定的量效关系。

作者：

张直峰、葛红秀、闫桂琴

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作者单位：

山西师范大学生物多样性研究所,临汾 041004

关键词：

翅果油树种子黄酮自由基抗氧化活性醇提法柱层析纯化量效关系

主办单位：

中国化学会

会议名称：

中国化学会第十四届有机分析及生物分析学术研讨会

会议时间：

2007-10-01

会议地点：

武汉

会议母体文献：

中国化学会第十四届有机分析及生物分析学术研讨会论文集

页码：

174-175

出版时间：

2007