目的:建立血清中叶黄素、β-胡萝卜素、番茄红素的高效液相色谱测定法。方法:Inertsil ODS C18色谱柱(250×4.6mm,粒径5μm)；选用甲醇-乙腈-四氢呋喃(60：20：20),含0.01%的抗坏血酸为流动相；流速为1.0ml/min；检测波长为450nm。结果：叶黄素、番茄红素和β-胡萝卜素的保留时间分别为4.3min、12.4min和17.0min,回收率分别为97.98%～102.80%、97.24%～101.76%、98.56%～100.4%,日内和日间RSD分别为2.26%和3.02%、4.34%和5.02%、1.81%和2.52%。标准曲线的线性范围为0.05～2.00μg/ml。90名正常人血清中叶黄素、番茄红素与β-胡萝卜素的含量分别为0.34±0.17μg/ml、0.28+0.16μg/ml、0.49±0.25μg/ml。结论：用本法可同时测定人血清中叶黄素、番茄红素和β-胡萝卜素浓度,方法可靠,样品处理快速简便。
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