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紫菜多糖对小鼠免疫功能影响的研究

张迅捷 陈冠敏 陈润

紫菜多糖对小鼠免疫功能影响的研究

张迅捷 1陈冠敏 2陈润2
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作者信息

  • 1. 福建华南女子职业学院,福州 350007 福建农林大学,福州 350002
  • 2. 福建省疾病控制与控制中心,福州 350004
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摘要

目的:观察紫菜多糖对正常小鼠免疫功能的影响。 方法:分别经口给予实验小鼠500、1000、2000m/kg BW三个剂量的紫菜多糖。30天后,测定小鼠脏器/体重比值、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性和白介素-2的值。 结果:各剂量组对小鼠胸腺/体重比值、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力、小鼠NK细胞活力和小鼠血清溶血素水平均无影响;500和2000ms/kg BW剂量组能升高小鼠脾/体重比值;2000mg/kg BW剂量组的紫菜多糖能明显增强DNFB诱导的小鼠迟发型变态反应、增强ConA诱导的脾淋巴细胞增殖能力、能促进抗体生成细胞的生成,并能促进体液细胞白介素2数值的增加;1000、2000mg/kgBW剂量组使碳廓清能力增强。 结论:紫菜多糖具有增强小鼠免疫功能作用。

关键词

人体免疫/免疫调节/紫菜多糖/食品化学

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主办单位

达能营养中心

会议名称

达能营养中心第九次学术年会

会议时间

2006-11-02

会议地点

厦门

会议母体文献

达能营养中心第九次学术年会论文集

页码

124-129

出版时间

2006
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