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当归苦参丸方药固体发酵实验条件的优选

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目的:优选当归苦参丸方药固体发酵条件。方法:采用正交实验设计，系统考察药材量、温度、发酵时间及麦麸量4个因素对菌丝生物量的影响。结果:最佳发酵工艺为药材量400g、温度29℃、发酵时间28天、麦麸10g。

王英姿、韩春超

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北京中医药大学中药学院 北京 100102

山东中医药大学，山东 济南 250355

当归苦参丸方药 正交实验 固体发酵 菌丝生物量 发酵工艺

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